L’Olivo e l’Ambiente: Un Tesoro dell’Agricoltura Italiana
L’coltivazione mediterranea è una fonte ricchissima di valori tradizionali, naturale e gastronomica. Tra i pilastri più rappresentativi di questo sistema c'è l’olivo, una pianta antica che ha plasmato territori, stili di vita e saperi contadini. Dal prezioso olio di oliva alle olive da mensa, ogni aspetto dell’olivo racconta una vicenda di